Первые блюда, в основном состоящие из десятков супов и различных видов пасты, горячие блюда — исключительно блюда Везувия и Средиземноморья, напитки и вина итальянского юга, бесчисленные виды всемирно известных неаполитанских кондитерских изделий, домашние дижестивы и изобилие десертов, в общем, все в соответствии с девизом КАЧЕСТВО — в КОЛИЧЕСТВЕ!