Для знакомства
Ciaspe
bruschettoni: genovese, рагу, баклажаны, фриариелли
17.-
Закуски
Alici marinate
острое блюдо
cвежемаринованные анчоусы в масле, уксусе, чесноке и перце
23.-
PA.CE Parma e Caserta
сырая ветчина и буйволиная моцарелла
30.-
Caprese
моцарелла и помидоры
21.50
Cuoppo di Lucullo
сюрприз из fritturine
21.-
Zeppoline di baccalà
жареные кусочки трески на сковороде
20.50
Montanare
6 маленьких жареных пицц с томатным соусом
17.-
Первые блюда Паста
Scialatielli
‘a Tricolore
свежие помидоры и базилик
19.-
'O Scarpariello
томатный соус, пармезан, сыр пекорино, приправы
21.-
‘a Frutt ’ e mare
острое блюдо
морепродукты
33.-
‘a Ferdinando II
в соусе bolognese
24.-
Vermicelli
Cacio e pepe
сыр и перец
25.-
Cacio e guanciale
сыр и бекон
26.-
Cacio e cozze
сыр и мидии
29.-
Cacio e vongole
сыр и моллюски
31.-
Первые блюда Исторические
'Sorrentina
terrina (специальная тарелка) с ньокки с рагу и моцареллой
22.50
Maccheroni lardiati
острое блюдо
короткая паста, свиное сало, пармезан, сыр Пекорино, лук
24.-
Papillon
длинная паста с анчоусами, помидорами черри, чесноком, петрушкой
20.-
Genovese
паста с рагу из белого лука
26.-
Manfredi con ricotta
типичные длинные макароны, рагу, рикотта из коровьего молока
23.-
Paccheri di Troja
острое блюдо
короткая широкая паста с рыбой-меч и баклажанами
32.-
Veneridae
острое блюдо
длинная паста с моллюсками и стручковым перцем
29.-
Zuppa forte detta Soffritto
очень острое блюдо
длинная паста с рагу, томатной пастой, свининой, лавровым листом, розмарином, шалфеем, крепким перцем
31.-
Scavolpi
длинная паста с моллюсками, цикорием, оливками, кедровыми орешками
33.-
Pacchero Basca
с треской и эскаролом, оливками, кедровыми орешками
33.-
Vermicelli вместе с
Polpette
говядина, хлеб, яйца, чеснок, петрушка
31.-
Polipetti
острое блюдо
маленькие осьминоги, помидор, чеснок, масло, перец
34.-
Вторые блюда
телятина, говядина или свинина
'A purpett rà nonna
жареные фрикадельки с мясным соусом, хлебом, яйцом, сыром пармезан, чесноком, петрушкой
25.-
Straccetti rucola e grana
кусочки говядины, рукола и пармезан
31.-
Sasiccia e friariell’
острое блюдо
колбаски и фриариелли (рапини) — обжаренные по традиционному рецепту
(наличие в зависимости от поставок)
35.-
Braciole alla Napoletana
рулетики из говядины, фаршированные изюмом, кедровыми орешками, чесноком, петрушкой, сыром пекорино
35.-
МОРЕПРОДУКТЫ
в зависимости от поставок
Cozze Napoli
острое блюдо
мидии в томатном соусе, гренки, чеснок
27.-
Polipetti alla Luciana
острое блюдо
маленькие осьминоги в соусе, масло, чеснок, перец
31.-
Polpo all'insalata
осьминог, картофель, масло, петрушка
31.-
Alici fritte
свежие анчоусы, обжаренные в масле
34.-
Zuppa 'e cozz' c'ò Purp'
острое блюдо
мидии, гренки, осьминог, помидор
37.-
Frittura del Golfo
кальмары, креветки
44.-
Ни рыба ни мясо
Parmigiana di melanzane
слои жареных баклажанов, мясной соус, моцарелла
23.-
Гарниры
Insalata Verde
9.-
Patatine fritte
10.-
Insalata Mista
11.-
Friarielli
фриариелли (рапини) — свежие, обработанные вручную, обжаренные на сковороде
(наличие в зависимости от поставок)
17.-
Грандиозный финал - Десерты
Pasticceria preconfezionata
9.-
Pasticceria SiAmoNapoli©
Торты и десерты нашего производства (десерт дня), порция
15.-
горячие десерты
Pizze dessert
17.-
Palle di Lucullo
17.-
Angioletti
17.-
мороженое
Affogato al caffè
ванильное мороженое и кофе эспрессо
8.-
Sorbetto al limone
8.-
Sorrentino
14.-
Pallina di gelato
шарик мороженого
4.-