Pizze rosse

c томатным соусом

Auricchio

моцарелла, томатный соус, сыр Provolone DOP острый, салями

26.-

Calzone (фаршированная)

рикотта, моцарелла, салями (или ветчина)

21.-

Capricciosa

моцарелла, томатный соус, салями, ветчина, грибы, оливки, артишоки

24.-

Marinara

томатный соус, чеснок, масло, орегано

13.-

Margherita

моцарелла, томатный соус

14.-

Paestum

буйволиная моцарелла, томатный соус

20.-

Romana

Margherita с анчоусами и орегано

18.-

Pompei

острое блюдо

моцарелла, томатный соус, салями

19.-

Pizze bianche

без соуса или со свежими помидорами

Bologna

моцарелла, сыр Provolone DOP острый, колбаса Mortadella

26.-

Capodimonte

моцарелла, сырая ветчина, сыр Grana, рукола

28.-

Carcioffola

моцарелла, сыр Scamorza, артишоки

19.-

Corallina

буйволиная моцарелла, помидоры черри

20.-

Ischia

моцарелла, помидоры черри

17.-

‘Nzogna

моцарелла, буйволиная моцарелла копченая, сало, перец

22.-

Padania

моцарелла, помидоры черри, ветчина, сыр Gorgonzola

22.-

Procida

моцарелла, тунец, маслины, лук

21.-

Tropea

моцарелла, сыр Scamorza, тушеный лук

20.-

Veracella

острое блюдо

моцарелла, неаполитанская колбаса, фриариелли (рапини)

29.-

Pizze con vegetali

пиццы с овощами, без мяса, без салями

Cafona

острое блюдо

помидоры, моцарелла, грибы, артишоки, орегано

21.-

Friggiariella

острое блюдо

скаморца, помидор, friggiarielli (сладкий зеленый перец), фриариелли (рапини)

27.-

Ortolana

моцарелла, баклажаны, кабачки

19.-

Scarola

Начинка: цикорий, оливки, каперсы, анчоусы

23.-

PIZZE Specialità NEAPOLIS

фирменные пиццы NEAPOLIS

Casatiello

Culata с моцареллой, салями, ветчиной, сыром Provolone DOP, яйцом, ‘nzogna (сало), перцем

29.-

Ciaciona

рагу, моцарелла, рикотта, фрикадельки

29.-

Culata

Margherita с краями, заполненными сыром Рикотта

19.-

Lucullo

1/2 Calzone (ветчина или салями) и 1/2 Margherita

22.-

'Nfucata

очень острое блюдо

Culata с рагу и concentrato (помидоры), soffritto di maiale (тушеная свинина), лавровый лист, розмарин, шалфей

30.-

Nanà (фаршированная)

сыр Provola di Agerola, баклажаны, перец

24.-

'Panzerpizza

картофельные крокеты, вареная ветчина, проволоне

22.-

Pizze Design

авторские пиццы NEAPOLIS

Giano®

2 фаршированных края — Margherita с краями:
I°) Картофельные крокеты, ветчина
II°) Пармиджана из баклажанов

28.-

Tanga®

3 фаршированных края — Ischia с краями:
I°) Calzone
II°) Колбаса и сыр Scamorza
III°) Рикотта и фриариелли (рапини)

28.-

Angioina®

4 фаршированных края — Margherita с краями:
I°) Сыр Scamorza, фриариелли (рапини)
II°) Моцарелла, баклажаны
III°) Рикотта, грибы
IV°) Буйволиная моцарелла, friggiarelli (сладкий зеленый перец)

30.-

Giulietta®

острое блюдо

пицца в виде плетеной косы, фаршированная сыром Scamorza, фриариелли (рапини), салями

28.-

4 Lingue®

пицца в виде швейцарского флага c 4мя фаршированными сторонами:
Итальянский: Моцарелла, острая салями
Немецкий: Моцарелла, лук
Французский: Моцарелла, грибы
Романшский: Рикотта, ветчина

28.-

Pizze Fritte

жареные пиццы, фаршированные как Calzone

SiAmoNapoli

моцарелла, помидоры, перец

20.-

Neapolis

моцарелла, рикотта, салями (или ветчина), перец

23.-

Soubrette

рикотта, рагу, моцарелла и Polpette (фарш, яйца, хлеб, специи)

29.-

'a Figliola

рикотта,  ciccioli (прессованные ломтики жирной свинины), перец

26.-

Campagnola

эскарол, оливки, каперсы и анчоусы

24.-

(Цены в CHF)