ПИЦЦЕРИЯ

Pizze Rosse

С томатным соусом
Marinara
томатный соус, чеснок, масло, орегано
13.-
Margherita
моцарелла, томатный соус
14.-
Romana
Margherita с анчоусами и орегано
17.-
Pompei
моцарелла, томатный соус, салями
18.-
Calzone
Рикотта, моцарелла, салями (или ветчина)
20.-
Paestum
буйволиная моцарелла, томатный соус
19.-
Capricciosa
моцарелла, томатный соус, салями, ветчина, грибы, оливки, артишоки
22.-
Auricchio
моцарелла, томатный соус, сыр Provolone DOP острый, салями
25.-

Pizze Bianche

Без соуса или со свежими помидорами
Ischia
моцарелла, помидоры черри
16.50
Tropea
моцарелла, сыр Scamorza, тушеный лук
18.-
Carcioffola
моцарелла, сыр Scamorza, артишоки
18.-
Corallina
буйволиная моцарелла, помидоры черри
19.-
Procida
моцарелла, тунец, маслины (черные оливки), лук
19.-
Padania
моцарелла, помидоры черри, ветчина, сыр Горгонзола
20.-
‘Nzogna
моцарелла, буйволиная моцарелла копченая, сало, перец
21.-
Bologna
моцарелла, сыр Provolone DOP острый, колбаса Mortadella
25.-
Capodimonte
моцарелла, сырая ветчина, сыр Grana, рукола
26.-

Pizze con vegetali (Пиццы с овощами)

Без мяса, без салями
Ortolana
моцарелла, баклажаны, кабачки
18.-
Cafona
помидоры, моцарелла, грибы, артишоки, орегано
19.50

Pizze co’ ruot’

Pizze in teglia (специальная форма для выпечки пиццы)
a' Nonna
помидоры черри, орегано
16.50
a' Patana
картофель, сыр Provola d’Agerola, колбаса
23.-

Pizze specialità NEAPOLIS (Фирменные пиццы NEAPOLIS)

Lucullo
1/2 Calzone (ветчина или салями) и 1/2 Margherita
18.50
Culata
Margherita с краями, заполненными сыром Рикотта
19.-
Pascalina
помидоры s.marzano, оливки, Pomi d’oro, брокколи, чеснок
24.-
Casatiello
Culata с моцареллой, салями, ветчиной, сыром Provolone DOP, яйцом, 'nzogna (сало), перцем
27.-
'Nfucata
Culata с рагу и concentrato (помидоры), soffritto di maiale (тушеная свинина), лавровый лист, розмарин, шалфей
29.-

Pizze Design

Авторские пиццы Neapolis
Giano®
2 фаршированных края - Margherita с краями:
I°) Crocché из картофеля, ветчина
II°) Пармиджана из баклажанов
26.-
Tanga®
3 фаршированных края - Ischia с краями:
I°) Calzone
II°) Колбаса и сыр Scamorza
III°) Рикотта и фриариелли (верхние листочки брокколетти)
26.-
Angioina®
4 фаршированных края - Margherita с краями:
I°) Сыр Scamorza, фриариелли (верхние листочки брокколетти)
II°) Моцарелла, баклажаны
III°) Рикотта, грибы
IV°) Буйволиная моцарелла, friggiarelli (сладкий зеленый перец)
26.-
Giulietta®
пицца в виде плетеной косы, фаршированная сыром Scamorza, фриариелли (верхние листочки брокколетти), салями
26.-
4 Lingue®
в виде швейцарского флага c 4-мя фаршированными сторонами:
Итальянский: Моцарелла, острая салями
Немецкий: Моцарелла, лук
Французский: Моцарелла, грибы
Романшский: Рикотта, ветчина
26.-

Pizze Fritte (Жареные пиццы)

Фаршированные как Calzone
SiAmoNapoli
моцарелла, помидоры, перец
19.-
Neapolis
моцарелла, рикотта, салями (или ветчина), перец
22.-
Soubrette
Рикотта, рагу, моцарелла и Polpette (фарш, яйца, хлеб, специи)
27.-

(Цены в CHF)